ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารพื้นบ้าน
- 31โพสต์
- 0คำถาม
- 1สมาชิก
- ถ้าพูดถึง ร้านคาเฟ่อาหารอีสาน กลางทุ่งนา ไม่พูดถึง "ร้านจัดจ้าน สะท้านทุ่ง" ไม่ได้แล้วร้านดังในระแวง สามโคก ปทุมธานี มีเมนูอาหารอีสานหลากหลาย ส้มตำ ยำ จิ้มจุ่ม ต้มยำ ปลาเผาฯลฯ มาตอนเย็นบรรยากาศดีมากมีที่นั่งติด... อ่านต่อ
- 9
- เพราะจังหวัดอุทัยธานีนี้เขาขึ้นชื่อเป็นของดีประจำจังหวัด ที่สำคัญไปกว่านั้น คือ เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แห่งลุ่มน้ำสะแกกรัง... อ่านต่อ
- 6
- ยำมังคุดเพิ่มความอร่อยให้กับมังคุด ราชินีผลไม้ด้วยเมนู "ยำมังคุด" ด้วยส่วนผสมหลักอย่างมังคุดแล้วเติมหมูสับ กุ้งสด หอมแดงซอย พริกขี้หนูสวน ถั่ว และโรยหน้าด้วยผักชี กุ้งแห้ง ประดับประดาด้วยไข่เค็มจัดวางให้สวยงาม เยาะน้ำป...
- กบยัดไส้ย่าง"กบยัดไส้ย่าง" "อั่วกบ" หรือ "อังแกบบอบ" ชื่อเรียกภาษาท้องถิ่นคนสุรินทร์ โดยนำกบนาที่หาได้ซึ่งจะให้รสชาติดีกว่ากบเลี้ยงทั่วไป ลอกหนัง ตัดหัวและขา ควักเครื่องในออก นำมาสับ ผสมคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใบกะเพรา ตะไ...
