cover

coffee forest กาแฟป่าน่าน

  • อาหาร
  • สุขภาพ
  • ไลฟ์สไตล์
  • 0
  • 5
    โพสต์
  • 32
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 6 มี.ค. 2019
  • กระบวนการแปรรูปกาแฟแบบ Carbonic Maceration
    กระบวนการนี้ เริ่มต้นมาจากอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ Beaujolais Nouveau ซึ่งเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงของประเทศฝรั่งเศส ในปี 1937 ไวน์ชนิดนี้ถูกกำเนิดมาจากความต้องการเฉลิมฉลอง และถือเป็นการพักของคนผลิตไวน์ องุ่นที่ใช้ทำ...
  • ชนเผ่าลัวะ (Lua)
    ชื่อชนเผ่าพื้นเมือง (ที่ตนเองเรียก ที่คนอื่นเรียก: ทั้งภาษาไทย และEnglish)
    ชื่อที่ตนเองเรียก : ลัวะ... อ่านต่อ
  • กาแฟหนึ่งต้น รักษาต้นไม้ได้ หนึ่งต้น คืออะไร ?
    การปลูกกาแฟที่ให้ผลผลิตที่ดีนั้น ส่วนสำคัญที่1 คือ ความสูงจากระดับน้ำทะเล สภาพอากาศ
    2 ความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ปลูก สารอาหารต่างๆภายในดิน...
  • ทำไม? ไม่ควรซื้อเมล็ดกาแฟที่บดแล้วมาดื่ม!!!!!!
    ในเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้ว ข้างในของมันประกอบไปด้วยสารประกอบ น้ำมัน หอมระเหย อโรมาแตกต่างกันกว่า 1,000ชนิด ที่ประกอบเข้าด้วยกันในเมล็ดกาแฟ ซึ่งสารเหล่านี้ละค่ะที่สร้างรสชาติ กลิ่นหอมเฉพาะให้กาแฟแต่ละตัว ซึ่งทำให้กา...
  • กาแฟจากดอยน่าน ในระดับความสูงที่ให้รสและกลิ่นที่ดึงดูดแก่นักชิมกาแฟ
    เป็นกาแฟ อราบิก้าแท้ 100 % พร้อมให้ชิมแก่ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและกลิ่นอายของชนเผ่าลั๊วะ วิถีวัฒนธรรมที่ยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน