11 ก.พ. 2021 เวลา 12:39 • อาหาร
" 5 แร่ธาตุในน้ำมะพร้าว
ช่วยบูสต์ร่างกายหลังออกกำลัง "
1
ช่วงนี้กระแสน้ำมะพร้าวมาแรง แซงทุกน้ำ !
นอกจากที่เขาเล่าว่า..
เพิ่มความอึด ยืดดด.. ความฟิต !
น้ำมะพร้าวยังมีประโยชน์มาก สำหรับนักกีฬา
หรือผู้รักการออกกำลังกายเป็นชีวิตจิตใจ
1
เพราะนอกจากจะช่วยป้องกันการขาดน้ำแล้ว
แร่ธาตุในน้ำมะพร้าว จะช่วยรักษาสมดุล
ของร่างกายในอีกหลายระบบเลยค่า..
1
แล้วตอนสุดท้าย อ่างจะเฉลยให้ว่า
แร่ธาตุตัวไหนที่อาจทำให้อึด ถึก ฟิต
ตามที่เป็นข่าวนะคะ คริคริ
ปริมาณแร่ธาตุที่พบในน้ำมะพร้าว 100 กรัม ช่วยบูสต์ร่างกายได้
1. โพแทสเซียม (Potassium)
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่พบมากในน้ำมะพร้าว
รวมถึงพบมากที่สุดในเซลล์ร่างกายด้วย
ทำหน้าที่สำคัญ ในการทำให้กล้ามเนื้อหดและคลายตัว
รวมถึงควบคุมการบีบ และคลายตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
แต่ช่วงเวลาหลังออกกำลังกาย
ร่างกายจะมีภาวะเลือดเป็นกรด
ทำให้เกิดการดึงโพแทสเซียมออกจากเซลล์
และสูญเสียออกทางปัสสาวะ
ทำให้เกิดภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรง เป็นตะคริว
หัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือความดันเลือดลดต่ำลงได้
โพแทสเซียมในน้ำมะพร้าว จะช่วยลดอาการตะคริว
และยังบำรุงรักษาการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติได้
1
2. แคลเซียม (Calcium)
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่ทุกคนทราบดี
ว่าเป็นส่วนสำคัญของโครงสร้างกระดูก
แต่ทราบหรือไม่คะว่า แคลเซียมมีส่วนสำคัญ
ในการทำงานของกล้ามเนื้อ, กระแสประสาท
รวมถึงมีส่วนร่วม ในกระบวนการหลั่งฮอร์โมนอีกด้วย
หลังจากออกกำลังกาย คุณอาจสูญเสียแคลเซียม
ทางเหงื่อ ทางผิวหนัง หรือจากปัสสาวะ
อาจทำให้เกิดอาการชา เป็นตะคริว
หรือถ้าขาดแคลเซียมนานๆ
อาจพบว่ามีภาวะกระดูกพรุน, มีอาการชัก,
พบหัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือส่งผลต่อสุขภาพจิตใจ
ทำให้เกิดอาการซึมเศร้าได้
แคลเซียมในน้ำมะพร้าว จะช่วยซ่อมแซมกระดูก
ส่วนที่อาจบาดเจ็บหลังออกกำลังกาย
รวมถึงเพิ่มระดับแคลเซียมในเลือด
ไม่ให้เกิดตะคริว หรือกล้ามเนื้อบาดเจ็บได้
3. แมงกานีส (Manganese)
แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็น
สำหรับการสร้างกระดูกและกระดูกอ่อน
รวมถึงช่วยทำให้เส้นเลือดขยายตัว
จึงเพิ่มปริมาณเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ
และช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน
เพื่อนำกลูโคสมาสร้างพลังงานสำหรับเซลล์
หากคุณมีแมงกานีสต่ำ อาจพบการซ่อมแซมกระดูก
และกล้ามเนื้อผิดปกติ รวมถึงระบบการเผาผลาญ
คาร์โบไฮเดรตและไขมันผิดปกติได้
การดื่มน้ำมะพร้าวหลังออกกำลังกาย
จะช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัว
เป็นการเพิ่มเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ
รวมถึงซ่อมแซมกระดูกและข้อ
ที่อาจบาดเจ็บหลังออกกำลังกาย
4. แมกนีเซียม (Magnesium)
60% ของแมกนีเซียมในร่างกายอยู่ในกระดูก
บางส่วนอยู่ในกล้ามเนื้อ
ช่วยให้กล้ามเนื้อหดขยายได้ปกติ
แมกนีเซียมส่วนที่เหลือในร่างกาย
มีส่วนสำคัญในการทำงานของเอนไซม์
กว่า 300 ชนิด โดยเฉพาะช่วยการเผาผลาญไกลโคเจน,
และการถ่ายโอนรหัสพันธุกรรม เพื่อสร้างโปรตีนใหม่
อาจพบว่า มีการสูญเสียแมกนีเซียม
ทางเหงื่อหรือปัสสาวะ
หลังออกกำลังกาย ทำให้กล้ามเนื้อสั่นพลิ้ว
เป็นตะคริว ชา หรือใจสั่น ทำให้สมดุล
การเผาผลาญพลังงานผิดปกติ
การดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยรักษา
สมดุลของการซ่อมสร้างกระดูก
และทำให้การเผาผลาญพลังงานเป็นไปอย่างปกติด้วย
5. ซีลีเนียม (Selenium)
ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการไม่มาก
แต่มีผลต่อการสร้างความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อต่าง ๆ
รวมถึงช่วยการทำงานของต่อมไทรอยด์และระบบภูมิคุ้มกัน
ทั้งยังทำงานร่วมกับวิตามินอี ในการทำหน้าที่เป็น
สารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
การดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยลดการอักเสบของเซลล์
ที่บาดเจ็บ หลังจากออกกำลังกาย
และยังช่วยเสริมการทำงานของ
ระบบการเผาผลาญอีกด้วย
ส่วนกระแสข่าว น้ำมะพร้าวฟีเวอร์ช่วงนี้
แมงกานีสนี่แหละค่ะตัวการสำคัญ
ที่เชื่อว่า ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ !
มีการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่า
แมงกานีสที่ถูกสะสมอยู่ในต่อมใต้สมองของหนู
มีส่วนสำคัญ ในการกระตุ้นฮอร์โมนเพศ
เพื่อให้หนูเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์
รวมถึงเพิ่มจำนวนอสุจิได้อีกด้วย
ดังนั้น หากคุณมีแมงกานีสต่ำ
อาจทำให้เส้นเลือดไม่ขยายตัว
กลายเป็น ED (Erectile Dysfunction) ไปแบบเนียน ๆ
หรืออาจทำให้จำนวนอสุจิลดลง จนมีบุตรยากได้
1
ทั้งนี้การศึกษาส่วนใหญ่ทำในห้องทดลอง
หรือคนจำนวนน้อย การจะนำมาสรุป
จนสร้างเป็นทฤษฎีอาจเป็นไปได้ยาก
แต่คุณ ก็คงไม่อยากเสี่ยง ใช่ไหมคะ ?
• อ่างสมอง •
อ้างอิงจาก
[1] Colgan M. Sports nutrition guide: minerals, vitamins & antioxidants for athletes. Vancouver: Apple publishing; 2002.
[2] Lee B, Pine MD, Johnson L, Rettori V, Hiney JK, Dees WL. Manganese acts centrally to activate reproductive hormone secretion and pubertal development in male rats.Reprod Toxicol.2006;22.580-5
[3] Saat M, Singh R, Sirisinghe RG, Nawawi M. Rehydration after exercise with fresh young coconut water, carbohydrate-electrolyte beverage and plain water.J Physiol Anthropol Appl Human Sci.2002;21.93-104
[4] Pérez-Idárraga A, Aragón-Vargas LF. Postexercise rehydration: potassium-rich drinks versus water and a sports drink.Appl Physiol Nutr Metab.2014;39.1167-74

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา