อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่อยากกินไก่ !
โอ้ยน้อ....คนเรา
อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่กินไก่
และอยากทำกินเอง มันต้องเป็นคนยังไงล่ะเนี่ย
คนสวยน่ะสิ ๆ (สวยจากภายใน)
เฮ้อ...เกือบไปแล้วเรา เกือบทำเพื่อน ๆ
คลิกมุมขวาบนปิดจอ ปล่อยให้อยู่คนเดียว 🤣
อยากกินในแบบที่ไม่มีขาย ก็ต้องทำเองจ้า
มาเข้าครัวไปพร้อมกันค่ะ
ข้าวมันไก่เทมเป้
วัตถุดิบหลักมีพร้อม คือ เทมเป้สด
แต่ไม่ใช่เทมเป้เฉย ๆ นะคะ หนนี้เพิ่มงาดำ กับเมล็ดเจีย
ลงไปด้วยกรุบกริบ ให้พอมีเนื้อสัมผัสตอนเคี้ยวกรึบ ๆ
ลงมือหุงข้าวเลยค่ะ ข้าววันนี้ก็อยากจะพิเศษนิดนึง
(เรื่องไม่ธรรมดาขอให้บอกเถอะ 🤣🤣)
หุงข้าวมันค่ะ เพราะเราจะกินข้าวมันไก่เทมเป้
ทำทุกอย่างเหมือนหุงข้าวปกติ
-ใส่ผงขมิ้น 1/4 ชช.
-น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 1 ชต.ลงไป
กดปุ่มหุง
เทมเป้งาดำ เทมเป้เมล็ดเจีย
หันมาหั่นเทมเป้ตามสไตล์ที่ชอบ
แล้วเอาไปจี่ ไม่ใช้น้ำมันนะคะ ให้เนื้อเทมเป้
พอรัดตัวหน่อย ๆ ไม่ต้องเกรียมมาก
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ แบบง่าย ๆ และใส่ใจนะคะ 😍
แต่อร่อยเกือบทะลุเพดานครัวเลยค่ะ อิอิ
1. เต้าเจี้ยว 2 ชต.
2.ซีอิ๊วดำ 1/4 ชช.
3.น้ำตาลทราย 1 ชต. (ปรับเพิ่มลดได้)
ใส่ทีละน้อย ชิมดู แล้วค่อยปรุงเพิ่มค่ะ
หวานไปจะแก้ยาก ส่วนตัวแตนใช้ อะริทริทอล
แทนน้ำตาลนะคะ
4.น้ำร้อน 1 ชต.
ขิงสด กระเทียมสด หั่นเต๋า ซอยพริกแดงจินดา
ผสมลงไปในน้ำจิ้ม แล้วคนให้เข้ากันค่ะ
อ๊ะ ข้าวสุกพอดี ตักใส่จาน
คีบเทมเป้จี่ วางเรียงบนข้าว
แตงกวาเย็น ๆ สักหน่อย
เรียบร้อยแล้วค่ะ พร้อมกินกันเลย
ใครมีน้ำซุป เอามาร่วมโต๊ะได้นะคะ
ซดร้อน ๆ คล่องคอ ปะทะกับความเผ็ดเล็ก ๆ
ของน้ำจิ้ม 🥰
มาถึงตรงนี้ ใครกำลังกังวลว่า
ให้ฉันกินแบบนี้ จะเอาโปรตีนมาจากไหน
ขาดโปรตีนกันพอดี ไม่ปลื้มเลย
♥️ปักหมุดหัวใจไว้เลยค่ะ
เทมเป้ 100 กรัม ให้โปรตีนสูงถึง 18 - 19 กรัม
มากกว่าไข่ไก่ 1 ฟองค่ะ ว้าวเลยใช่มั้ยคะ
เดี๋ยวไว้แตนจะมาเล่าถึงสารอาหารที่จะได้รับ
ในเจ้าเทมเป้นี้กันค่ะ
หิวแล้ว ขอตัวไปกินข้าวมันไก่เทมเป้ก่อนนะคะ
เทมเป้ หรือเตมเป (Tempe)
พร้อมส่งอำนวยความสะดวกให้ค่ะ
♡กล้าเชื้อเทมเป้ คุณภาพดี
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Happy Tempe Kit (เล็ก)
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Match Tempe Kit (ใหญ่)
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มเอง ปลีก/ส่ง
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มแล้ว ปลีก/ส่ง
**หากบ่มแล้วเส้นใยไม่เดิน ถ่ายรูปกลับมาเคลมได้ทุกถุงทุกกรณีค่ะ**
ติดต่อได้ที่ #เทมเป้ดีไลท์
📌 Line id : tannypony
โทร 0872933178
แตนทำเพจ Plant Delights - ความสุขของคนกินพืช
ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
Green T Life 🌱
- 7
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
