ใบชาสกัดด้วยเครื่องชงกาแฟได้ไหม?
หลายต่อหลายครั้งเวลาที่เราสั่งชาเย็นสักแก้ว เรามักจะเห็นหลายๆร้านนำเอาใบชาเหล่านั้น ใส่ก้านชงแล้วอัดเข้ากับเครื่องชงกาแฟ คำถามที่เกิดขึ้น ในเมื่อเรียกว่าเครื่องชงกาแฟแล้วเราสามารถสกัดชาออกมาแบบนี้ได้หรือไม่ ถ้าได้แล้วเครื่องชงกาแฟของเราจะมีปัญหาหรือเปล่า แล้วถ้าไม่ได้ล่ะจะต้องชงชาอย่างไรดี
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่าใบชาเองก็มีปัจจัยในการชงที่สำคัญหลายข้อที่ใช้ในการชงชา เพื่อให้ได้มาซึ่งกลิ่นและรสชาติชาที่สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะเป็นชนิดของชา คุณภาพของน้ำ อุณหภูมิของน้ำ ปริมาณของชาที่ใช้ รวมทั้งระยะเวลาในการชงชา
ซึ่งหากชงชาด้วยเครื่องชงกาแฟ ใบชาจะแช่ในน้ำร้อนได้เพียงไม่กี่วินาที ซึ่งไม่สามารถสกัดเอากลิ่นและรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่ ใบชาจะสกัดตัวได้ดีเมื่อผ่านการแช่ด้วยระยะเวลาที่เหมาะสม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของชาด้วยเช่นกัน ซึ่งส่วนใหญ่ควรแช่ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาทีขึ้นไป
นอกจากนี้การชงใบชาด้วยเครื่องชงกาแฟ จะส่งผลทำให้กลิ่นชาติดอยู่ที่หัวชง เมื่อสกัดกาแฟก็จะทำให้กลิ่นและรสชาติของกาแฟผิดเพี้ยนไปได้ และอีกหนึ่งเหตุผลที่สำคัญมากๆ เลยก็คือเศษของใบชารวมถึงน้ำมันที่อยู่ในใบชา อาจจะเข้าไปอุดตันภายในหัวชง ทำให้เกิดความเสียหายต่อเครื่องชงกาแฟของคุณได้นั่นเอง
ทางที่ดีเราควรหลีกเลี่ยงการชงใบชาด้วยเครื่องชงกาแฟ และหันมาทำการแช่ชาทั้งนี้เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นของชาที่ดีที่สุดกันดีกว่า
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
โทร. 081-979-9565 ต่อ 2 Bluekoff Showroom
Line@ : https://page.line.me/bluekoff
Inbox Facebook : http://m.me/bluekoff
#Bluekoff #BluekoffShowroom #BluekoffTrainingCenter #Tea
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
