อาหารคือยารักษาโรค วันนี้นำเสนอ 3 อย่างก่อนค่ะ ผัดถั่วลันเตาหวาน ยำปลากระป๋อง และโจ๊กหมู เมนูบ้าน ๆ ที่เป็นยาไล่น้ำมูก ขับเสมหะ ได้อย่างดี
ผัดถั่วลันเตาหวานแต่ใส่ขิงเยอะด้วย(จนเผ็ด!) ยำปลากระป๋องใส่สารพัดสมุนไพร โจ๊กหมู เมนูบ้านๆ นี่ล่ะค่ะ เป็นยาไล่น้ำมูก ขับเสมหะ ได้อย่างดี
อย่างที่ตะโกนบอกไปแล้วว่า ป้าป่วยไข้หวัด มาคืบหน้าว่า
- ATK ลบ
- PCR ก็ลบ
เท่ากับว่า มีกำลังใจในการตั้งหน้าตั้งการ์ด ยกให้สูงๆ ป้องกันตัวเองจากโควิด&โอไมครอน หรือจะมีอะไรมาอีก..ก็จะไม่หวั่น สู้ ๆ กันต่อค่ะ
กึ่งนอนซม กึ่งเดินเล่น ชมนกชมไม้ไปรอบบ้าน เข้าวันที่สามต่อสี่ คือวันนี้ ป้าเริ่มมีความอยากอาหารกลับคืนมา คุณพี่นิดหน่อย(นามแฝง)แม่บ้านจึงทำเมนูดังนี้
#ผัดถั่วลันเตาหวานใส่ขิงมาก ๆ (จนเผ็ด!)
#ยำปลากระป๋องใส่สารพัดสมุนไพร ได้แก่ หอมแดง(ไล่น้ำมูก) ใบมะกรูดซอย(ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ) ตะไคร้(สรรพคุณเหมือนใบมะกรูด)และพริกขี้หนู(เพิ่มความอยากอาหาร มีวิตะมินซี และมีสารฆ่าเชื้อได้นะคะ)
#โจ๊กหมู ให้พลังงานและขับเกงื่อ..อู้มันรัอนมากค่ะ
สามเมนูบ้านๆ นี่ล่ะค่ะ กินเข้าไปแล้วกลายเป็นยาไล่น้ำมูก ขับเสมหะ ได้อย่างดี
ประโยชน์ของสูตรแรก ถั่วลันเตาใส่ขิง
ป้าเอาประโยชน์ถั่วลันเตาอย่างเดียวก่อนนะ ขิงหลายคนรู้แล้ว👇
ก่อนอื่นรู้มั้ยว่าชื่อของถั่วลันเตามาจากภาษาจีนว่า"ห่อหลั่นเตา"
ซึ่งหมายถึงฮอลแลนด์
ส่วนคำว่า "เตา" ในภาษาจีนแปลว่าถั่ว ถั่วลันเตาก็คือถั่วที่มาจากฮอลแลนด์นั่นเอง
ประโยชน์ของถั่วลันเตา นี่ค่ะ
- ยอดของถั่วลันเตามีเบตาแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ
- ในคนโรคเบาหวาน ทำแบบนี้👇ใช้ฝักอ่อนสดล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มจนสุก กินให้พลังงานเป็นประจำ
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- เมล็ดช่วยบำรุงไขมัน
- มีวิตามินบี วิตามินบี 12 และสารเลซิทิน เยอะมาก ซึ่งใช้ในการทำงานของระบบประสาท
*จึงช่วยป้องกันอาการขี้หลงขี้ลืมด้วย โอ้ ดีมากๆ
-ช่วยถอนพิษและฟอกตับ
..
..
ฮื้อ..เมนูนี้พาให้คิดถึงแม่จัง แม่ชอบผัดให้กิน
อีก 2 เมนู ค่อยมาต่อค่ะ
วันนี้จะไปทำงานล่ะ ทำทีละน้อยก็ยังดี บ๋ายบายก่อนค่ะ
ป้าพา
- 13
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
