ความคิดเห็นบนคำถาม
ทำไมเวลาจะสั่งอาหารในเมนูไม่ว่าร้านอาหารหรือฟู๊ดคอร์ทอาหารที่เราจะสั่งกินถึงหมดหรือไม่มีทั้งๆที่ในเมนูไม่มีแปะป้ายว่าหมดหรือยกเลิกขาย ?
24 มิ.ย. เวลา 10:55 • อาหาร • 5 คำตอบ
คำตอบ (5)
- เพราะเป็นกลอุบายของร้านอาหารอย่างนึงไงครับ บางครั้งเขาก็ตั้งใจเลยแหละ ต้นทุนแพง ถ้าร้านอื่นขายดีกว่าจากเมนูไม่กี่อย่างเขาก็น่าจะได้กำไรแบบนั้นบ้าง ? ถ้าคุณหลวมตัวเข้าไปทานแล้ว ยังไงซะก็ไม่ทันแล้ว ทางที่ดีอย่าเพิ่งนั่งครับ ถามซะก่อน ถ้าเขาไม่มีหรือไม่ทำเมนูนั้น ยังไงก็ไม่ได้ทานแน่...
- ร้านที่พนง.ได้รับการเทรนมาอย่างดี พอลูกค้านั่งปุ๊บ หยิบเมนูมากาง พนง.จะแจ้งลูกค้าก่อนเลยว่า เมนูไหนหมดถึงจะเป็นเมนูที่ยกเลิก เขาก็ไม่แก้ที่เล่มเมนูอาหารค่ะ เพราะจะทำให้เกิดคำถามตามมามากมาย เมนูที่ยกเลิก มีทั้งยกเลิกชั่วคราวและยกเลิกถาวร... อ่านต่อ
- กลยุทธ์ที่ไม่ให้เกียรติลูกค้า! ที่เข้าข่ายโฆษณาเกินจริงครับ
- 1. ขายดีจนวัตถุดิบหมด ไม่สามารถทำได้2. เคยขายแล้ว ขายไม่ดี จึงยกเลิกการขาย แต่ไม่ได้แก้ไขเมนูที่พิมพ์ไว้ จึงขึ้นคำว่าหมดแทนยกเลิกขาย3. ราคาวัตถุดิบแพงเกิน จึงงดขายชั่วคราว เช่น เมนูชามะนาว ในร้านจะงดขา...
