วิทย์ with Food
kittiseesan
- อาหาร
- วิทยาศาสตร์
- เทคโนโลยี
- 7
- 35โพสต์
- 1.3Kผู้ติดตาม
- รวบรวมความรู้เชิงวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารทุกประเภท และร่วมไขปริศนาเกี่ยวกับอาหารด้วยความรู้เชิง food-sci แบบประยุกต์
- สร้างเพจเมื่อ 28 มี.ค. 2020
- ไขข้อข้องใจ ทำไมเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ไทยมีแค่ไม่กี่ยี่ห้อหลายครั้งเวลาที่เราเข้าไปที่ตู้เเช่เบียร์ตามร้านสะดวกซื้อ ผมเชื่อว่าอาจมีบางคน รวมทั้งผมด้วยที่ชอบอ่านฉลากด้านข้างกระป๋อง เพื่อดูส่วนประกอบของเบียร์ แต่ผมก็ต้องมาสะดุดใจ ตรงที่ว่า ผลิตภัณฑ์สุราส่วนใหญ่ที่อยู่ใน...
- 5
- เครื่องดื่มชูกำลัง ดาบสองคม ที่ให้ทั้งประโยชน์และโทษแก่ร่างกายคุณเครื่องดื่มชูกำลังเป็นที่นิยมมานานแล้วในกลุ่มคนทำงาน ที่ต้องทำงานแบบหามรุ่งหามค่ำ เช่น คนขับ TAXI, คนขับ รถบรรทุก หรือนักศึกษาที่ต้องปั่นโปรเจคกันแบบโต้รุ่ง เป็นต้น แน่นอนว่า เครื่องดื่มชูกำลังมีสรรพคุณที่เป็นป...
- 5
- กลยุทธ์สุดแสนน่ากลัวของร้านสะดวกซื้อบางราย*บทความจากประสบการณ์จริง*ก่อนอื่น แอดมินต้องขอแนะนำตัวก่อนว่า ตัวของแอดมินทำงานอยู่ในสายงานของการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหาร หรือเรียกง่ายๆ ว่า "R&D" (Research and Develo...
- 38
- เนื้อเทียม สุดยอดนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตเมื่อไม่นานมานี้ ท่านผู้อ่านจะสังเกตุได้ว่า ในร้านสะดวกซื้อหลายแห่งเริ่มมีผลิตภัณฑ์ เนื้อเทียม (MEAT ANALOG) มาวางขายกันบ้างแล้ว ซึ่งแอดมินเชื่อว่าหลายๆท่านคงอยากจะทำความรู้จักกับนวัตกรรมอาหารสุดล้ำ ที่กำลังมาแ... อ่านต่อ
- 15
- อาหาร 10 อย่างที่ทาส ไม่ควรเอาให้เจ้านายกินอย่างเด็ดขาดใครจะไปรู้ ว่าอาหารบางอย่างที่รสชาติดีสำหรับเรา เป็นอันตรายสำหรับแมวเป็นอย่างมากอาหารที่ดูแสนธรรมดาๆไม่มีพิษภัย กับคน แต่อาจฆ่าแมวให้ตายได้ 10 อย่าง ไ... อ่านต่อ
- 37
- รู้หรือไม่ว่า espresso ไม่ใช่ชื่อของกาแฟ ?กาแฟ espresso ที่ผู้อ่านหลายท่านชอบดื่มนั้นจริงๆแล้วคำว่า "espresso" ไม่ได้เป็นชื่อชนิดของกาแฟแต่อย่างใด... อ่านต่อ
- 94
- เห็ดเข็มทอง สุดยอด item ช่วยชีวิตสายปิ้งย่างจากกระเเสที่มีการแชร์กันตามโลกออนไลน์เป็นวงกว้าง เรียกได้ว่าเป็นทิปง่ายๆ ที่ช่วยให้การกินหมูกระทะ และปิ้งย่างของหลายๆคนปลอดภัยและได้อรรถรสในการกินมากขึ้น นั่นก็คือ การใส่เห็ดเข็มทองลงบนเตาปิ้งย่างเพื่อไม่ให้น้ำ... อ่านต่อ
- 7
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
