cover

ที่มาของขนม🥐🍰🍪

  • การศึกษา
  • อาหาร
  • 0
  • 14
    โพสต์
  • 24
    ผู้ติดตาม
  • ขนมและแหล่ง​ที่มา🍰🍪🥐 ฝากติดตาม​กันเยอะๆนะค้าบ
  • สร้างเพจเมื่อ 16 ส.ค. 2020
  • จ่ามงกุฎ
    จ่า มงกุฎเป็นขนมไทยโบราณที่หารับประทาน ได้ยากใช้เวลาในการทำนานสมัยโบราณจัด ป็นขนมในราชสำนักเป็นเครื่องเสวยสำหรับ ถวายพระเจ้าแผ่นดินดังพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ ชมเครื่องคาวหวานในรัชกาลที่2กล่าวถึงขนม จ่ามงกุฎว่า"งาม...
  • ประวัติความเป็นมาของขนมมาการอง ( Macaron )
    มาการอง (Macaron) มีประวัติศาสตรยาวนานหลายร้อยปี และช่วง 5-6 ปีมานี้ ชาวปารีสและเหล่าฟู๊ดดี้ในประเทศโลกเจริญแล้ว ต่างคลั่งไคล้ใหลหลงคุกกี้ชิ้นเล็กๆ กลมๆ 2ชิ้นประกบกัน ตรงกลางมีไส้ หน้าตาเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ รสหว... อ่านต่อ
  • ที่มาของขนมบัวลอย
    เป็นอาหารที่คู่สำรับกับข้าวไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ โดยทั่วไปประชาชนจะทำขนมในงานเลี้ยง นับตั้งแต่การทำบุญเลี้ยงพระ งานมงคล และงานพิธีการ วัตถุดิบการทำที่กลมกลืน พิถีพิถันในเรื่องรสชาติ สีสัน ความสว... อ่านต่อ
  • ขนมถ้วยฟู เป็นขนมโบราณที่นำเข้ามาในเมืองไทยเราโดยคนจีน และเป็นอีก 1 ใน 9 ของขนมมงคลของคนไทย ชาวจีนเรียกขนมถ้วยฟูว่า ฮวดโก้ย หมายถึง มีแต่ความเจริญรุ่งเรือง เฟื่องฟู จึงเป็นอีกขนมหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในงานมงคล ชาวจีนและชาวไทย นิยมนำไปไหว้เจ้า หรือประกอบพิธีงานมงคลต่างๆ ในงานแต่งงานนิย...
  • ขนมปัง เป็นอาหารที่ทำจากแป้งสาลีที่ผสมกับน้ำและยีสต์ หรือผงฟู นอกจากนี้ยังมีการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อแต่งสี รสชาติและกลิ่น แตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของขนมปัง และ แต่ละประเทศที่ทำ โดยนำส่วนผสมมาตีให้เข้ากันและนำไปอบ ขนมปังมีหลายประเภท เช่น ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังไรย์ หรือแม้กระทั่ง... อ่านต่อ
  • 1. ความหมายของคุกกี้
    ผลิตภัณฑ์เบเกอรีที่เรียกว่า คุกกี้ (cookies) นั้นประเทศแถบยุโรปบางประเทศโดยเฉพาะอังกฤษจะเรียกว่า บิสคิต (biscuits) หรือสวีตบิสคิต (sweet biscuits) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มี รสหวานชิ้นเล็กๆ มีค...
  • ความเป็นมาและอัตลักษณ์ (ภูมิหลัง ความเชื่อ อัตลักษณ์ที่โดดเด่น ความสำคัญและคุณค่าทางสังคม จิตใจ วิถีการดำเนินชีวิตของชุมชน)
    “ขนมไทย” นับเป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมประจำชาติอยู่คู่กับสังคมไทยมาช้านาน ตามหลักฐานที่แสดงในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวานของพระบาทสมเด็จพระพุท...
  • ครัวซองขนมปังต้นกำเนิดจากกรุงเบสท์
    ด้วยชื่อภาษาอังกฤษของ“ ครัวซองต์ (Croissant)”ที่แปลว่าพระจันทร์เสี้ยวเป็นที่เข้าใจว่าครัวซองต์นั้นเป็นขนมปังที่มีต้นกำเนิดในความคิดจริงแล้วเปล่าเลยอันจริงครัวซองต์เป็นขนมที่ เกิดขึ้นครั้งแรกเพราะชัยชนะในสงคราม...
  • คุณรู้จัก “สังขยา” ดีพอหรือยัง
    2016-08-25
    สังขยาสำหรับคุณเป็นแบบไหนกัน? หากจะพูดถึงสังขยาหลายคนก็อาจจะมีภาพสังขยา 2 แบบอยู่ในหัว สังขยาแบบเหลวข้นใช้ขนมปังนุ่มๆ จุ่มกินฟินเฟอร์ กับสัง... อ่านต่อ
  • “Cupcake” ถูกพบครั้งแรกในปี 1828 ในช่วงต้นศตวรรรษที่ 19 ในสมัยก่อนจะอบ Cupcake
    ในถ้วยกระเบื้องกัน คัพเค้ก เริ่มแรกในประเทศสหรัฐอเมริกา ช่วงต้นศตวรรษที่ 19 คิดค้นขึ้นมาเพื่อต้อง...