RATIO
- อาหาร
- ไลฟ์สไตล์
- อื่นๆ
- 0
- 8โพสต์
- 158ผู้ติดตาม
- สร้างเพจเมื่อ 7 ก.พ. 2021
- โพสต์ปักหมุดการบดกาแฟ หัวใจหลักสำคัญสู่การชงกาแฟให้อร่อยการชงกาแฟที่มีรสชาติทีดีมีกลิ่นหอม นอกเหนือจากการเลือกซื้อเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพแล้ว กระบวนการบดกาแฟก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน เนื่องจากกาแฟแต่ละประเภทจะใช้การบดที่มีความละเอียดแตกต่างกัน ตั้งแต่การบดละเอียดในเอสเ... อ่านต่อ
- เรื่องของน้ำทำกาแฟ#Water For Coffee The Final#น้ำอะไรชงกาแฟอร่อยตอนสุดท้ายถ้าใครที่ได้ติดตามเรื่องน้ำสำหรับชงกาแฟ ก็จะรู้ว่าเราได้เขียนมาแล้ว6ตอ... อ่านต่อ
- 26
- ‘รสชาติ’ บอกใบ้ถึงการสกัด ( COFFEE EXTRACTION )‘การสกัดกาแฟ’ พูดง่ายๆ ก็คือการที่เราใช้น้ำร้อนละลายเอา ‘สารประกอบที่ละลายน้ำได้’ ในกาแฟออกมา–...
- 1
- มาทำกาแฟ cold brew ไว้ดื่มแก้ร้อน สดชื่นชุ่มฉ่ำกันดีกว่าสำหรับกาแฟ cold brew หรือกาแฟสกัดแบบเย็นนั้น หลักๆ มี 2 แบบ คือ immersion (แบบแช่) หรือ cold drip (ดริปเย็น แต่คนละอย่างกับ iced drip นะครับ)... อ่านต่อ
- 20
- กาแฟดริปเย็นสไตล์ญี่ปุ่นถ้าพูดถึงเรื่องกาแฟแล้ว ประเทศญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการบริโภคกาแฟมากเป็นอันดับต้นๆของโลก จึงทำให้ญี่ปุ่นเป็นแหล่งรวบรวมและแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมการชงกาแฟที่หลากหลายนับตั้งแต่ร้านแบบ Kissaten ไปจนถึงวิธี... อ่านต่อ
- 26
- วิธีการทำกาแฟดริปในแบบของ Tetsu Kasuya (World Brewers Cup 2016 Champion)ทำตามได้ไม่ยาก แถมรสชาติดีด้วยแชมป์บารีสต้าระดับโลก กับถ้วยรางวัลจาก World Brewers Cup ที่คุณTetsu K... อ่านต่อ
- 2
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
