cover

FOOD HISTORY +

  • อาหาร
  • ประวัติศาสตร์
  • 0
  • 4
    โพสต์
  • 4
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 19 เม.ย. 2021
  • Part.1 ผัดไทย อร่อย เก๋ไก๋ สไตล์ท่านผู้นำ?
    ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เป็นช่วงที่ประเทศไทยตกอยู่สภาวะขาดแคลนอาหาร นายกรัฐมนตรีในสมัยนั้น อย่าง จอมพล ป.พิบูลสงคราม มีไอเดียทำ
    นโยบายส่งเสริมการกินก๋วยเตี๋ยวและนโยบายชาตินิยม ให้ผู้คนหันมารั... อ่านต่อ
  • กินยังไงให้เหมือนทหารโรมัน ?
    จักรวรรดิโรมัน จะขยายอาณาเขตตัวเองไม่ได้ ถ้าไม่มีกองทัพ
    และกองทัพก็ต้องเดินด้วยท้อง! วันนี้เราจะลองดูกันว่าทหารโรมันเขากินอะไรเวลาออกศึก... อ่านต่อ
  • Eiernockerl เมนูสุดเรียบง่ายนี้ มีต้นกำเนิดในประเทศออสเตรีย
    เป็นอาหารที่ทำจากวัตถุดิบง่ายๆอย่าง แป้ง ไข่ มักนำมากินกับสลัด
    ว่ากันว่า อดอลฟ์ ฮิตเลอร์ ชื่นชอบเมนูนี้มาก ร้านอาหารบางแห่งยังจัดให้เป็นเมนูพิเศษทุกๆวันที่ 20 เมษายนซึ่งเป็นวันเกิดฮิตเลอร์... อ่านต่อ
  • พริก ตำนานความแซ็บจากเม็กซิโก!!!
    "เชื่อหรือไม่" พริกที่เรานำมาทำอาหาร ถูกนำเข้ามาไม่กี่ร้อยปีเอง ต้นกำเนิดพริกอยู่ในทวีปอเมริกาโดยเฉพาะอเมริกากลาง เช่น เม็กชิโก และ มีหลักฐานทางโบราณคดีบ่งชี้ว่ามีการนำพริกมาปรุงอาหารในภูมิภาคแถบนี้มานานแล้ว...