ลูกเถ่าชิ้ว
- อาหาร
- ประวัติศาสตร์
- ไลฟ์สไตล์
- 0
- 6โพสต์
- 6ผู้ติดตาม
- เพจสำหรับคนรักการกิน เรียนรู้วัฒนธรรมเเละประวัติศาตร์ผ่านการกินอาหาร เเล้วคุณจะกินอาหารได้อร่อย เเละสนุกกว่าที่เคย
- สร้างเพจเมื่อ 7 ก.ย. 2022
- ขนมไหว้พระจันทร์ (2/2)พระจันทร์ส่วนใหญ่ที่เราเห็นมักมีลักษณะกลม หรือวงรี อันสื่อถึงการกลับมาบรรจบพบกันอีกครั้ง... อ่านต่อ
- 2
- โต้วจื่อ (豆汁/Dou Zhi) นมถั่วเขียวหมักจากเเดนมังกรหากพูดถึง Plant Base Milk หรือน้ำนมจากธัญพืชที่กำลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในปัจจุบันเเล้ว นมถั่วเหลือง หรือน้ำเต้าหู้อาจจะเป็นสิ่งเเรกๆ ที่เรานึกถึง เเต่ในเมืองปักกิ่ง ประเทศจีนกลับมีเครื่องดื่มอันลือชื่อ...
- เทศกาลไหว้พระจันทร์ (1/2)เทศกาลเฉลิมฉลองกลางฤดูใบไม้ร่วง จง ชิว เจี่ย (zhong qiu jie) หรือที่เราคนไทยรู้จักกันดีในนามของเทศกาลไหว้พระจันทร์นั่นเองทำไมชาวจีนถึงจ้องมีประเพณีการไหว้พระจันทร์นั้นมีที่มาจากนิทานปรัมปราเรื่องหนึ่งเอ่ยถึงตำน...
- ควันหลังกระเพาะปลาน้ำเเดง (เจ)กระเพาะปลา จัดเป็นของบำรุงกำลังบำรุงเลือดชั้นยอดของชาวจีน ตัวชื่อว่าเป็นกระเพาะปลาเเต่จริงๆเเล้วเป็นถุงลมของปลาทะเลน้ำลึก ยิ่งเนื้อหนาเเละเก...
- นับถอยหลังสู่เทศกาลไหว้พระจันทร์ วันนี้ชีพจรลงเท้ามาทำงานที่กัวลาลัมเปอร์ ขอเล่าเกริ่นไว้ก่อนจะมาลงเรื่องราวของขนมไหว้พระจันทร์ตำรับต่างๆให้ฟังกันเรื่องของเรื่องคือ ระหว่างรอเชคอินรอห้องพัก โรงเเรมมี complimentary เป...
- อากาศร้อนเเบบนี้ ถ้าอยากกินอะไรที่สดชื่นเเล้วละก็ ยำเเตงกวาเเบบจีน หรือ 拍黄瓜 ( pai huang gua) จะเป็นอะไรที่ตอบโจทย์มากอาหารจานยำสุดสดชื่นนี้ มักจะเสริ์ฟคู่กับอาหารจานข้าวหรือบะหมี่ หรือเป็นเครื่องเคียงในร้านอาหารจีน รสชาติครบรส เค็มนิดๆ เปรี้ยวหวานกรอบ เรียก... อ่านต่อ
- 1
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
