เล่าเรื่องอาหารรอบโลก
foodaroundtheworld
- อาหาร
- ประวัติศาสตร์
- การท่องเที่ยว
- 0
- 4โพสต์
- 11ผู้ติดตาม
- บล็อกนี้รวบรวมเรื่องราวประวัติศาสตร์อาหารจากทั่วโลก อาหารไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเป็นเครื่องมือในการเล่าเรื่องราวของมนุษยชาติและวัฒนธรรมที่สะท้อนผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบและการปรุงอาหารในแต่ละยุคสมัย
- สร้างเพจเมื่อ 7 เม.ย. 2025
ซีรีส์
- Naan (นาน) เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในประเภท Flatbread หรือขนมปังแผ่นบาง โดยมีรากศัพท์มาจากคำในภาษาเปอร์เซียว่า "نان" (nān) ซึ่งแปลว่า “ขนมปัง” โดยทั่วไป ไม่ได้เฉพาะเจาะจงว่าเป็นชนิดแบนหรือแบบใด... อ่านต่อ
- 1
- Kek lapis (เค็กลาปิส) ในภาษามลายูแปลตรงตัวว่า “เค้กชั้น” เป็นขนมพื้นเมืองดั้งเดิมจากรัฐซาราวัก ประเทศมาเลเซีย ขนมชนิดนี้ไม่ใช่แค่ขนมหวานธรรมดา แต่เปรียบได้กับผลงานศิลปะที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต โดยฝีมือของนักท... อ่านต่อ
- 2
- Raita (รัยต้า) เป็นเครื่องเคียงจากอินเดียที่ทำจากโยเกิร์ตที่ผสมกับเครื่องเทศสมุนไพร, หรือผักสดต่างๆ เช่นแตงกวา, ผักชี, ผงพริกปาปริก้า นิยมรับประทานคู่กับอาหารรสจัด เช่น แกงเผ็ดหรือข้าวหมก (biryani) มีประวัติศาส... อ่านต่อ
- 3
- "โรตี" คือหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจากทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ถึงแม้ว่าโรตีจะดูเป็นแค่แป้งแผ่นบางๆ ที่ทอดในกระทะ แต่เบื้องหลังความเรียบง่ายนี้เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและน่าสนใจ... อ่านต่อ
- 2
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
