เหมง
tunyarattchatthong
- อาหาร
- 0
- 9โพสต์
- 2ผู้ติดตาม
- ชอบทำอาหาร ถนัดอาหารพื้นบ้านสุรินทร์ อาหารบ้านๆ
- สร้างเพจเมื่อ 5 เม.ย. 2021
- 💝🌏💝🌎 ว่าด้วย งาตำใส่เกลือ นิดๆอาหารทำง่ายๆแต่ประโยชน์ต่อร่างกาย🌟ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส🌟 ซ่อมแซมและเสริมภูมิคุ้มกันให้ผิวหนัง...
- 4
- 💝🌎💝🌏 ว่าด้วยอาหารโบราณ อันนี้ คือ หมกกุ้งฝอย จัดเป็นอาหารพื้นบ้านของสุรินทร์และถิ่นอื่นๆส่วนประกอบส่วนใหญ่มาจากสมุนไพรดังนี้🌟หอมแดง...
- 2
- 🥰🥰🥰 ว่าด้วย 💢ยำผักเปราะ 💢เหมงเป็นคนชอบกินผักผักผัก ยิ่งผักพื้นบ้าน ต้องมาก่อน ผักที่เกษตรกรปลูก(เช่น แตงกวา ถั่ว ฯลฯ ) ผักที่ปีหนึ่งออกครั้งหนึ่ง จะชอบมาก เพราะต้องรอเป็นปี เอามาปลูกก้อไม่เหมือนเก็บตามป่า ผักเปราะก้อเหมือนกัน ผักชนิดนี้ จะออกหลังฝนตก ประมาณหนึ่งสัปดาห์ อั...
- 1
- 😁😁😁 ว่าด้วยเรื่อง ต้มจับฉ่ายจริงๆชื่อต้มจับฉ่ายนี่ ไม่น่าสนใจเพราะคิดว่า คำว่าจับฉ่ายคือ อะไรก้อได้ ง่ายๆ ทำไปเรื่อยๆ แต่จริงๆแล้ว อิแม่ มัน ระวึนน่ะ ถ้ามาเป็นต้ม มันไม่จับฉ่ายอย่างที่คิดเนาะ ขั้นตอนการทำ มันเยอะ ตั้งแต่... อ่านต่อ
- 1
- 😁😁🌟🌟ว่าด้วยเรื่องโป๊ะ(ตำน้ำพริก) แบบสุรินทร์ คนสุรินทร์บางคนยัง งง อันนี้ก้อจะเป็น น้ำพริกแมลงกระหยง(แมงอีนูน) เน๊าะ น้ำพริกนี้พ่อเหมงแกสอน ตอนนี้แกไปที่ชอบๆแล้ว พาตำกินตั้งแต่เด็ก เพราะย้อนไปเมื่อสามสิบกว่าปี หน้าที่(ฤดู)ที่กระหยงออกมากสุดจะเป็นหน้า(ฤดู)ฝน กระหยงกินใบปี๊บ(ก...
- 1
- ปีใหม่ไทยสงกรานต์ปีนี้ประธานชุมชนตลาดนิคมของเราได้มอบหมายให้ทีมงานวัยรุ่นทำแกงขี้เหล็กใส่หมูย่าง ถวายพระและเป็นกับข้าวโบราณที่คนเขมรสุรินทร์โปรดปรานมาก ได้อิ่มบุญกันถ้วนหน้าด้านล่างสีเขียวนี่คือน้ำใบย่านางปั่นสดๆเพื่อใส่ในแกงขี้เหล็กสรรพคุณต้อ... อ่านต่อ
- 3
- 😋😋😋 ว่าด้วย โป๊ะ (ตำ) อันนี้เรียกว่า ตำกุ้งจ่อม (ตรัยกองฮอง) ใช้ขั้นตอนการทำง่ายง่าย ส่วนผสม ก้อมี พริกสด หอมแดง กระเทียม คั่ว ให้หอม พริกต้องสลบ เหมือนคนหมดแรงขาดน้ำมาสามปี โป๊ะรวมกัน ให้ละเอียด ใส่กุ้งจ่อม(ต้องกุ้งจ่อมประโคนชัยด้วย)ปรุงรสด้วยน้ำตาลตโหนด เพราะกุ้งจ่อมจะออ... อ่านต่อ
- 4
- 🥕🥕🥕🌟🌟อันนี้เป็นอาหารว่าง สาคูไส้หมูจ้ะที่เหมงเริ่มหัดทำตั้งแต่ มัธยมศึกษาปีที่5 ม.5🤗🤗🥳🥳 ย้อนๆๆๆไปน่าจะ 2534 ดูรายการอร่อยช่อง 5 หม่อมถนัดหมี เฮ้ย ถนัดศรี พาทำรายการ สูตรสมัยนั้นทีวีไม่ได้ปล่อยหมดหรอกค่ะ แต่เหมงก้อมาดัดแป... อ่านต่อ
- 3
- กินยังไงให้อร่อย แบบวิถีเขมรสุรินทร์ เขมรสุรินทร์โบราณชอบเครื่องปรุงหนักๆปลากดตก คือปลากดน้ำจืด ใช้วิธีใส่เบ็ดตกมาจากชาวบ้านแถวชุมชนเรา ใส่พริกบ้าน ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม ใบมะขาม เน้นที่สุดคือขมิ้น ต...
- 2
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
