MT Operation
- การศึกษา
- อาหาร
- วิทยาศาสตร์
- 0
- 14โพสต์
- 106ผู้ติดตาม
- บริการวิชาการ Consultant/Trainer/Inspector ให้กับธุรกิจ Food and Non-Food เกี่ยวกับมาตรการคุณภาพ เช่น GHPs HACCP FSSC ISO BRC QC R&D การจัดการด้านอนุรักษ์พลังงาน และการบริหารง่นคุณภาพ
- สร้างเพจเมื่อ 29 มี.ค. 2023
- การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ อันเป็นผลจากกิจกรรมของมนุษย์ที่เปลี่ยนองค์ประกอบของบรรยากาศโลกทั้งโดยทางตรงหรือโดยทางอ้อม และจากความแปรปรวนของสภาวะอากาศตามธรรมชาติที่สังเกตได้ในช่วงระยะเวลาเดียวกัน ได้แก่ อุณหภู... อ่านต่อ
- 1
- เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่นิยมนำมาให้เป็นส่วนประกอบของอาหารและเครื่องดื่ม ทำมาจากกรดแอสปาร์ติก (Aspartic Acid) และฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนตามธรรมชาติ ผสมกับเมทิลเอสเทอร์ (Methyl Ester... อ่านต่อ
- 4
- หมูกะทะ หรือ อาหารปิ้ง-ย่าง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน แต่ก็อาจจะไปแฝงด้วยอันตรายหาก “กิน” แบบไม่ปลอดภัย เพราะอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรค “สเตรปโตคอคคัส ซูอิส” หรือ “ไข้หูดับ” จากการกินเนื้อ... อ่านต่อ
- 1
- คือ อาหารหรือวัตถุดิบใดๆ ที่สูญเสียหรือถูกทิ้งในช่วงปลายห่วงโซ่อาหาร เช่น การสูญเสียอาหารหรือวัตถุดิบอาหารเมื่อถึงมือผู้บริโภค หรือห้างร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตจำหน่ายไม่หมดแต่สินค้าหมดอายุก่อน หรือถึงวันที่ควรบริโภ...
- 6
- อาหารประเภทปิ้งย่างไหม้เกรียม เขม่าดำเกิดจากความร้อนทำปฏิกิริยาโดยตรงกับไขมันในเนื้อสัตว์ จนทำให้เกิดเป็นควันที่มีพิษ ได้แก่... อ่านต่อ
- ค่าความหวาน คือปริมาณน้ำตาลในของเหลว สามารถวัดได้เป็น Brix หรือองศาบริกซ์ (Brix คือหน่วยการวัดปริมาณน้ำตาล ความหวานในของเหลว)... อ่านต่อ
- 2
- กระป๋องบรรจุเครื่องดื่ม แช่แล้วเย็นเร็วไม่ต้องรอนาน เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีส่วนช่วยเรื่องการลดปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์ได้อย่างชัดเจน เพราะสามารถส่งกลับไปรีไซเคิลได้แบบ 100% เพียงแค่แยกกระป๋องออก... อ่านต่อ
- 1
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
