cover

ZMITH

  • อาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
  • อื่นๆ
  • 0
  • 9
    โพสต์
  • 189
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 19 ก.พ. 2020
  • “ระวังนะครับวงการนี้เข้าแล้วออกยาก🤣” เป็นคำเตือนที่เรา(คนในวงการกาแฟพิเศษ) มักจะบอกกับคนที่เริ่มที่จะเข้ามาสนใจกาแฟ Specialty ☕️ วันนี้ ZMITH ก็เลยจะลองมาชวนสนทนากันในหัวข้อที่ว่ากาแฟพิเศษทำให้เรา “ตกหลุมรัก❤️” มันได้ยังไง?... อ่านต่อ
  • คุณคิดว่าการเปลี่ยนเก้าอี้🪑ที่นั่งดื่มกาแฟ จะทำให้เราดื่มกาแฟอร่อยขึ้นมั้ย? หรือการนั่งมองสวนสวย ๆ🏞 ระหว่างจิบกาแฟ จะทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนไปรึเปล่า ?
    ก่อนหน้านี้ผมเขียนบทความที่เกี่ยวกับการ “สัมผัส👅” และการ “รับรู้🧠” ช... อ่านต่อ
  • รู้มั้ยครับว่า ตลาดหุ้น📈ถูกพัฒนาขึ้นในร้านกาแฟ☕️...
    เรื่องจริงครับ ไม่ได้โม้ หลักฐานแรกของการซื้อขายหุ้นแบบเป็นระบบเกิดขึ้นครั้งแรกในร้านกาแฟที่ชื่อว่า Jonathan’s Coffee House ในปี 1698 ซึ่งกิจกรรมการซื้อขายหุ้นเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง(ในร้านกาแฟ) มาเรื่อย ๆ จนสุด... อ่านต่อ
  • “ผมก็แค่อยากดื่มกาแฟดี ๆ ทุกวัน☺️”
    Kenneth Shoji เจ้าของ % ∆R∆BIC∆
    ที่โด่งดังพูดพลางยิ้มอ่อนเมื่อให้สัมภาษณ์กับสื่อ... อ่านต่อ
  • แค่จะสั่งกาแฟ☕️แก้วนึง ทำไมต้องยาก...... อ่านต่อ
  • Specialty Coffee vs Commercial Coffee... อ่านต่อ
  • ใครโดนอาจารย์ Tetsu ป้ายยาจนประเป๋าฉีกกันไปแล้วบ้างยกมือขึ้น! 🤦🏻‍♂️💸
    💧4:6 Drip Technique by Tetsu Kasuya
    Hario V60 เป็นอุปกรณ์สำหรับดริปกาแฟที่เป็นที่นิยมระดับต้น ๆ ของโลก เชื... อ่านต่อ
  • หลายคนคงเคยเห็น Coffee Flavor Wheel เวลาไปร้านกาแฟ Specialty และรีแอคชั่นของเราเมื่อเห็นรสชาติกาแฟเป็นร้อยเรียงอยู่รอบวงก็คือ...
    1
    หูววววว ลายตา...🤪 อะไรเยอะแยะเต็มไปหมด ซึ่ง Taste Note🎼 ที่เราเห็นเขียนอธิบายรสชาติของกาแฟไว้ ส่วนใหญ่ก็มาจากวงล้อชวนตาลายนี่แหละ... อ่านต่อ
  • ☕️กาแฟ ชิมจิบแรกไม่ถูกใจ👎🏼 อย่าเพิ่งรีบเททิ้ง !
    คอกาแฟ Specialty หลายคนคงเคยมีประสบการณ์คล้าย ๆ กันเวลาชิมกาแฟจิบแรกแล้วแบบ “อ้าว เฮ้ย ไม่เหมือนที่คุยกันไว้นี่หว่า” Taste Note ที่เขียนไว้ข้างถุง หรือที่ Roaster โฆษณาเอาไว้ ไม่เห็นจะออกมาเลย...... อ่านต่อ