Bread Books Bike & Beer
- หนังสือ
- การศึกษา
- อาหาร
- 0
- 8โพสต์
- 176ผู้ติดตาม
- คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ ขนมปัง ...เกี่ยวข้องกันอย่างไร มาเปิดโลกขนมปังด้วยกัน รู้จักขนมปังแบบลงลึก และอีกแง่มุมที่ไม่ใช่แค่สูตร เรื่องสนุกๆของขนมปัง ขนมปังแปลกๆ จากทั่วโลก
- สร้างเพจเมื่อ 1 ก.พ. 2021
- ยีสต์กับ sourdough breadช่วงเดือนนี้มีคำถามจากนักเรียนว่าด้วย “ยีสต์” บางคนได้รับข้อมูลมาว่าใน sourdough bread ไม่มียีสต์ กินแล้วรู้สึกสบายท้อง ??? 😅...
- MICHE by Mu’s BreadMICHE เป็นที่ทราบกันว่า MICHE นั้นเป็นขนมปังเก่าแก่ สมัยโบราณจะอบในเตาสาธารณะที่ใช้ร่วมกันในชุมชน...
- เราไม่ได้เตรียมคำตอบสำเร็จรูปแบบทั่วๆไปไว้ให้ใครสิ่งที่สำคัญในคลาสขนมปังพี่หมู คือเราพยายามที่จะเข้าใจทุกคำถามของนักเรียนอย่างถ่องแท้แล้วแก้ไขให้ถูกจุด...
- เรื่องเล่าสู่กันฟัง ขนมปังในประวัติศาสตร์ไทย.🥖🥖ขนมปังไม่ใช่ของใหม่ในประเทศไทย แต่เป็นอาหารที่อยู่คู่กับชาวสยามมาแต่ช้านานตั้งแต่สมัยอยุธยา นะออเจ้า🥖🥖...
- งานออกแบบขนมปังที่ต้องมี "ผักเคล" ขนมปังต้องเป็นชิ้นๆไม่ใหญ่ หยิบง่าย ต้องดูน่าสนใจ มีความเป็นเอเซีย และต้องอร่อย..นอกจากสอนทำขนมปัง งานออกแบบขนมปังและคิดสูตร เป็นงานถนัดพวกเรา จากโจทย์ที่ลูกค้าให้มา เราจึงทำขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นและไต้หวันออกมาหน้าตาแบบ...
- 1
- ขนมปังและเบียร์ (Bread & Beer)เบียร์ (liquid bread) กับขนมปัง (Bread) เป็นอาหารประเภทเดียวกัน มีข้อมูลว่าสมัยโบราณการผลิตเบียร์กับขนมปังด้วยวัตถุดิบประเภทเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน จะได้เบียร์ที่มีคุณค่าโภชนาการให้พลังงานมากกว่าขนมปัง เนื่องจาก...
- PANETTONE CLASSICO PARADISOนักประวัติศาสตร์กลุ่มหนึ่งอ้างว่า Luxury bread หรือ pan del ton ของมิลานชนนั้น สามารถสืบย้อนกลับไปไกลถึงช่วงค.ศ. 1300s และเรื่องราวที่มาของขนมที่ชื่อ PANETTONE นั้นก็มีมากมายหลายเรื่องแตกต่างกันไปจนไม่สามารถจะแ...
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
