cover

ครัวครูวิ

  • อาหาร
  • 0
  • 15
    โพสต์
  • 2
    ผู้ติดตาม
  • สร้างเพจเมื่อ 31 ม.ค. 2021
  • ผ่านไป 1 สัปดาห์แล้วสำหรับเทศกาลปีใหม่ 2565 ช่วงก่อนปีใหม่จนถึงวันนี้ 8 ม.ค. ครูวิ งดทานเนื้อสัตว์ ทานเป็นมังสวิรัติแบบไม่เคร่ง ที่บอกไม่เคร่ง เพราะถ้าเคร่งมากไปมันจะกลายเป็นเครียด บางคนเคร่งอะไรก็ทานไม่ได้ห้ามโน่นนี่ ครูวิทานแบบสบายๆ ทำอาหารปกติเพียงไม่มีเนื้อสัตว์ ไปดูกันเลยค่ะ... อ่านต่อ
  • เช้าๆวันที่ 2 ของปีใหม่ ครัวครูวิขออวยพรให้ทุกๆท่านมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง มีความเจริญในหน้าที่การงาน ร่ำรวยเงินทอง มีความสุขตลอดปีและตลอดไป สวัสดีปีใหม่ จากใจ ครัวครูวิ
    วันนี้ครัวครูวิยังไม่ลงเมนูใหม่ๆ แต่ขอลงเมนูช่วงทานเจในช่วงเทศกาลที่ผ่... อ่านต่อ
  • เมนูวันหยุด อากาศเย็นสบายๆ ลมโชยๆ ขอเป็นเมนูน้ำละกัน เมนูต้มจำฉ่ายเห็ดหอมเต้าหู้ไข่หมูสับ
    เครื่องปรุงและขั้นตอนการทำ
    1. จำฉ่าย หรือดอกไม้จีน นำมาแช่น้ำอุ่น... อ่านต่อ
  • เมนูวันนี้ครัวครูวิขอเสนอ แกงไก่ใส่ฟักเขียว แบบง่ายๆ ทำทานเองหม้อเล็กๆ
    แต่ก่อนจะมองว่าการทำกับข้าวประเภทแกงกะทิต่างๆจะยุ่งยาก เช่น ต้องตำพริกแกง ต้องขูดมะพร้าวคั้นกะทิ เครื่องปรุงเยอะใช้เวลามาก แต่ปัจจุบัน การเวลาเปลี่ยนไป การทำอาหารง่ายขึ้น เพราะมีการจัดเครื่องปรุงออกมาในรูปแบบกึ... อ่านต่อ
  • วันนี้ได้ปลาช่อนมา ครูวิทำเมนูอาหารเหลาหน่อยละกัน ปลาช่อนนึ่งขิงเต้าเจี้ยวเห็ดหอมจำฉ่าย
    เริ่มเลยละกัน
    1. นำปลาช่อนที่ซื้อมาล้างน้ำให้สะอาดหั่น... อ่านต่อ
  • อากาศยังเย็นสบายๆ หลายพื้นที่ยังหนาวอยู่ เช้านี้ครัวครูวิขอแนะนำอาหารเช้าที่ช่วยคลายความหนาวเย็นแบบง่ายๆนะคะ ข้าวต้มเครื่อง
    1
    ข้าวต้มเครื่อง จะมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับว่าเราจะใช้อะไรมาเป็นเครื่อง เช่น ใช้ปลา ใช้กุ้ง ใช้หมู... อ่านต่อ
  • อากาศเริ่มเย็น ลมพัดโชยๆ เมนูวันนี้ ครัวครูวิขอเสนอ ซี่โครงหมูตุ๋นมะระเห็ดหอม เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย
    ขั้นตอนการทำและเครื่องปรุง
    1. ซี่โครงหมู เลือกที่มีเนื้อและมัน กระดูก... อ่านต่อ
  • ครัวครูวิห่างหายไปนานมาก วันนี้พอมีเวลาและคิดว่าคงได้เข้าเขียนได้บ่อยขึ้น และเมื่อเข้ามาแล้วคงจะต้องเสนอสักหนึ่งเมนู
    เมนูนี้จะทำทานบ่อยมาก เย็นตาโฟ โดยปกติแล้ว เราจะทานเย็นตาโฟน้ำกัน และน้ำซอสเย็นตาโฟก็มีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับคนทำว่าจะทำน้ำซอสแบบไหน บางคนใช้เ... อ่านต่อ
  • กระดูกอ่อนหมูตุ๋นมะระเกี่ยมฉ่ายเห็ดหอม🍲🍲🍲
    เมนูวันหยุดขอเป็นเมนูน้ำที่ร้อนๆชุ่มคอละกัน กระดูกอ่อนหมูตุ๋นมะระเกี่ยมฉ่ายเห็ดหอม... อ่านต่อ
  • ข้าวหมูแดง 🌾🌾🌾🌾🌾
    กว่าจะเป็นข้าวหมูแดง 1 จาน บอกเลยไม่ธรรมดา เมนูนี้ครูวิทำตามสูตรของที่บ้านนะคะ อาจจะไม่เหมือนที่อื่นบ้าง เริ่มเลยละกัน... อ่านต่อ